Recettes

Type de plat
Tous
Accompagnement
Apéritif
Boissons
Dessert
Goûter
Petit déjeuner
Plat principal
Salade
Soupe
Ingrédients
Tous
aubergine
bettes
carotte
chou lisse
chou-fleur
chou-rave
concombre
courge
céleri branche
céleri rave
fanes de radis
farine de pois chiches
graines de courge
haricots blancs
lentilles corail
lentilles
navet
oignon rouge
oignon
panais
patates douces
poireau
pois chiches
potimarron
potiron ou butternut
quinoa
radis noir
radis
salade
semoule de blé
topinambour
viande d'agneau
échalote
épinards
Beignet boulettes crousti-moelleuse d’aubergines
caponata (presque)
caviar d’aubergines
caviar d’aubergines au sésame
caviar d’aubergines avec des olives
Caviar d’aubergines au four
Chausson curry de lentilles/aubergine
Chaussons aux fanes de radis (ou navets)
Chou-fleur poêlé à la moutarde
Cocotte de légumes anciens aux noisettes
courge panée
Couscous aux oignons
Crème de navets
crumble pommes-potiron
curry de lentilles corail aux épinards
Daikon steak (steak de radis blanc à la sauce soja)
Dhal de courges
Galettes de quinoa
Gâteau Ker Monique
Gâteau Monique
gaufres aux légumes
Gratin aux poireaux
Haché d’agneau façon kebab
Houmous
houmous aux haricots blancs
Houmous aux patates douces
Jus de pomme chaud
Lambouroudji
Légumes marinés
Moëlleux au potimarron
moëlleux aux pommes d’or
pain de bettes aux noisettes
pâte brisée
pâté végétal aux noix de cajou
Pesto à tout
Pomme d’or et œuf cocotte
Potimarron à la moutarde
potiron braisé aux aubergines
Quiche poireaux/fromage
rillettes de lentilles aux noix
salade (tiède) de chou-rave aux câpres
salade coleslaw
Salade de lentilles au potiron
Salade de radis blanc et de carotte à la sauce soja vinaigrée au sésame
semoule au lait
socca
Souris d’agneau au couscous et ragoût de lentilles corail de Nigella Lawson
taboulé d’automne
tarte au comté
Tarte aux bettes et à la ricotta
Tarte courge-échalotes
Tartinade de lentilles corail
Topinambours sautés au céleri
tzatziki à la menthe
Velouté à la salade
Velouté de topinambours
Velouté de topinambours au romarin
Vin chaud