semoule au lait
Ingrédients
- 100 g semoule de blé fine
- 1 litre lait
- 75 g sucre
Instructions
- Amener le lait à ébullition.
- Verser la semoule en pluie.
- Faire cuire sans cesser de remuer au moins 5 minutes après reprise de l'ébullition.
- Quand le mélange épaissit, verser le sucre.
- Bien mélanger avant de verser dans des pots individuels ou un plat à partager.