Certains ont eu la surprise de découvrir un drôle de petit bouquet dans leur panier de légumes, lundi dernier. Il s’agit d’ail des ours. C’est très bon en pesto (vous trouverez des recettes sur Internet), et même en chips! Il paraît que badigeonnées d’huile salée et passées au four très … Lire la suite Qu’est-ce que c’est?

Les nouveaux contrats sont à votre disposition à partir du 1er avril sur AMAPJ. Nous mettrons en place les banettes dans la salle de la ferme sur les 3 premières distributions du mois d’avril, c’est-à-dire le lundi 3, le mardi 11 et le lundi 17, pour que vous puissiez y … Lire la suite Nouvelle saison, nouveaux contrats

Samedi 4 et dimanche 5 mars a eu lieu le stage de fabrication de four solaire !En suivant les instructions de Paul, et par équipe de deux, des amapiens ont réalisé eux-mêmes le montage de leur four. Paul est bénévole de l’association humanitaire INTI , une association qui construit des … Lire la suite Stage fabrication de four solaire

Le nouveau contrat « produits laitiers de brebis » est en ligne sur AMAPJ, pour une première livraison dès le 13 mars prochain. Les producteurs, Marguerite et Benoît, nous parlent de la saison qui s’annonce: « Voilà la 6ème année des Brebis Anjouées qui commence. La bergerie est, depuis deux semaines, pleine de petits agneaux et … Lire la suite Contrat Brebis 2023 !

…à la commission animation qui a, encore une fois, su nous régaler à l’occasion de la galette de début d’année ! Et un grand merci aux amapiens qui ont été nombreux à répondre à l’appel de la gourmandise! Comme on ne peut pas être bon en tout, il n’y a … Lire la suite Un grand merci!