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semoule au lait

Type de plat Dessert, Goûter, Petit déjeuner
Temps de préparation 15 minutes

Ingrédients

  • 100 g semoule de blé fine
  • 1 litre lait
  • 75 g sucre

Instructions

  • Amener le lait à ébullition.
  • Verser la semoule en pluie.
  • Faire cuire sans cesser de remuer au moins 5 minutes après reprise de l'ébullition.
  • Quand le mélange épaissit, verser le sucre.
  • Bien mélanger avant de verser dans des pots individuels ou un plat à partager.