Galettes de quinoa
Ingrédients
- 200 g quinoa cuit
- 2 œufs
- crème fraiche ou crème de soja, ou d'avoine (ou autre aide culinaire végétale)
- épices
- herbes selon les goûts
- fromage
- légumes râpés
- sel, poivre
Instructions
- Tout mélanger
- Faire cuire à la poêle, sur les deux faces, des petites portions de la pâte obtenue.
- Servir accompagné d’une petite sauce à la crème et aux herbes du jardin (persil, ciboulette, basilic, ….)
Notes
Merci Claire !!!