Ferme du Beurre d’Iré
Matthieu et Anne-Laure Cadeau
La ferme du Beurre d’Iré est une exploitation en agriculture Biologique en production de lait, d’élevage bovin et porcin.
L’exploitation est réputée pour l’élevage de races atypiques, notamment l’ « Ibérique Gascon » pour les porcs.
Les animaux nés et élevés en plein air sont nourris avec des aliments produits sur place.
La Ferme du Beurre d’Iré
Les Haies du Bourg
49520 LE BOURG D IRE
Email (lien cliquable)
Page facebook: cliquez ici!
Téléphone: 06 10 70 20 94
Colis 1 Raclette 6 à 8 pers.
1kg : Jambon Blanc, Jambon Sec, Pancetta, Coppa, Lomo
39€ le colis
Colis 2 Choucroute 4 à 5 pers.
jarret cuit, saucisses fumées, lard demi sec, saucisson à l’ail
39€ le colis
Colis 3 Le Gastro 6,5kg
Rôti, escalopes, paupiettes bardées, sauté de porc, rouelle de jambon , saucisses
18€ le Kg – acompte de 58€
La différence entre le prix réel du colis livré, en fonction de son poids exact, et l’acompte versé fait l’objet d’une régularisation à la livraison.
Colis 4 Le Familial 6kg
Côtes échine, saucisses nature, chipo nature, rôti, escalopes, chair à saucisses,sauté de porc
16€ le Kg – acompte de 48€
La différence entre le prix réel du colis livré, en fonction de son poids exact, et l’acompte versé fait l’objet d’une régularisation à la livraison.
Colis 5 Le Barbecue 5 kg
Saucisses Nature, chipolatas Nature, Merguez, , côtes échines, rib’s, boudin noir
16€ /kg – acompte 40€
La différence entre le prix réel du colis livré, en fonction de son poids exact, et l’acompte versé fait l’objet d’une régularisation à la livraison.
Colis 6 Cocktail saucisses 5 kg
Merguez, Chipolatas Natures, Chipolatas aux herbes, Saucisses, Saucisses chorizo
15€ /kg – acompte 50€
La différence entre le prix réel du colis livré, en fonction de son poids exact, et l’acompte versé fait l’objet d’une régularisation à la livraison.
Filet mignon 450g
39€ /kg – acompte 10€
La différence entre le prix réel du colis livré, en fonction de son poids exact, et l’acompte versé fait l’objet d’une régularisation à la livraison.
Paquet de Saindoux 200g
3€ le paquet
Viande de porc au détail (sous vide)
| Nom du Produit | Poids | Prix/kg |
| Paquet de 4 tranches de jambon (sans couenne sans nitrite) | 200gr | 6.00 € |
| Paquet de 2 boudins noirs | 300gr | 4.00 € |
| Paquet de 2 boudins blancs | 300gr | 6.00 € |
| Paquet de 4 saucisses Nature | 500gr | 7.50 € |
| Paquet de 4 saucisses aux Herbes | 500gr | 7.50 € |
| Paquet de 6 Chipo aux herbes | 400gr | 6.00 € |
| Paquet de 6 Chipo Nature | 400gr | 6.00 € |
| Paquet de 2 Paupiettes Bardées | 360gr | 6.50 € |
| Chair à Saucisses | 500gr | 7.20 € |
En fonction du poids exact des produits livrés ,la différence entre le prix réel et l’acompte versé fait l’objet d’une régularisation à la livraison.
Terrines et tartinables
| Nom du Produit | Poids | Prix/kg |
| Rillettes | 200gr | 7.20 € |
| Terrine de Pâté de campagne espelette | 200gr | 7.20 € |
| Terrine de Pâté de campagne foie au cognac | 200gr | 7.20 € |
| Terrine de Pâté de campagne nature | 200gr | 7.20 € |
| Terrine de Pâté de campagne noisettes | 200gr | 7.20 € |
| Tartinade de Boudin Noir | 110gr | 6.50 € |
Bocaux de porc cuisiné
| Nom du Produit | Poids | Prix/kg |
| Bocal Cassoulet | 470gr | 9 € |
| Bocal Cassoulet | 940gr | 18 € |
| Bocal Carbonnade de porc à la bière | 470gr | 9 € |
| Bocal Carbonnade de porc à la bière | 940gr | 18€ |
| Bocal de mijoté de porc au cidre | 470gr | 9 € |
| Bocal de mijoté de porc au cidre | 940gr | 18 € |
| Bocal de sauté de porc à la crème de moutarde | 470gr | 9 € |
| Bocal de sauté de porc à la crème de moutarde | 940gr | 18 € |
| Bocal de saucisses fumées lentilles | 470gr | 9 € |
4 Livraisons par semestre
tarifs valables jusqu’au 30 avril 2025