Noémie LEAUTE

Noémie LEAUTE et Bertrand TUAL sont installés sur la ferme des Chevêches depuis 2008.

« Nos terres, situées à La Cornuaille, sont certifiées biologiques depuis de nombreuses années. Nous en cultivons 1/2 hectare et sur le reste nous élevons des vaches allaitantes. Soucieux de la qualité, nos pratiques sont respectueuses de la terre et les cueillettes sont manuelles. Sur des terres voisines, riches de nombreuses espèces, nous pratiquons la cueillette sauvage. Dès les cueillettes réalisées, nous séchons les plantes en armoire et les conditionnons ensuite en sachets. Nous vous proposons des plantes simples ou en mélange à utiliser en famille au quotidien.« 

GAEC la Ferme des Chevêches
La Debasserie
La Cornuaille
49440 VAL D’ERDRE AUXENCE
Téléphone: 02 72 79 31 83
Email (lien cliquable): ferme des chevêches

Tisanes

4,50€ le sachet de 20g.

nom	composition
La Ti’Loulou	tilleul, menthe, fraise
La crépuscule	tilleul, aubépine, verveine
La douillette	tilleul, menthe, lavande
La gazelle	reine des prés, vigne rouge, sauge, agastache, achillée
La légère	verveine, menthe, camomille
La passe-ripaille	fenouil, achillée millefeuille, mélisse, agastache, carotte, souci
La Pont-Renard	verveine, menthe,Monarde, rose, mauve, bleuet
La printanière	cassis, romarin, pissenlit, souci
La requinquante	menthe, ortie, souci, cynorrhodon
La tisane des familles	verveine, mélisse, origan, camomille, mauve , rose
La tisane épicée	Framboisier, basilic cannelle, orange, rose
La tisane citronnée	verveine, basilic citron, citron, rose
La twist	bruyère, reine des prés, ortie, prêle, bleuet, frêne
Le chant des chevêches	citronnelle de Madagascar, basilic tulsi, tournesol
L’automnale	bruyère, sureau, ortie, origan, souci
L’hivernale	pin, mélisse, sureau, cynorrhodon, mauve, thym, origan

Tisanes à déguster froides:

nom	composition
La fraîcheur mentholée	menthe poivrée, fenouil, pin
la fraîcheur citronnée	verveine, thym citron, fraise, citron)

Aromates simples

4€ le sachet de 20g.

Origan, Menthe poivrée, Ortie, Sauge, Thym citron, thym officinal, Tilleul, Verveine

Aromates en mélange

4,80€ la boîte saupoudreuse de 15g (rechargeable) ou 3,90€ le sachet-recharge de 15g.

nom du mélange	composition
Mezzés	Shiso (périlla frutescens), piment, Rau, Ram (persicaria odorata), ail des ours
poisson	Fenouil, Thym citron Sarriette
soupe	livèche, Shiso (perilla frutescens), ortie, carotte, capucine
tomate	basilic, origan, sarriette, ail des ours
viande	thym, origan, sarriette
cuisine asiatique	Shiso (périlla frutescens), menthe, rau, ram (persicaria odorata), basilic citron
crudités	menthe, basilic, bleuet, soucis

Eaux florales

Les eaux florales sont obtenues par distillation, ce ne sont pas des huiles essentielles. Elles peuvent être appliquées sur la peau ou les cheveux, ou encore diffusées dans l’air ambiant . Leur utilisation permet de profiter des vertus propres à chaque fleur.

Flacons de 20ml.

nom	tarif
Eau florale de Basilic citron	9€
Eau florale de camomille	9€
Eau florale de géranium Rosat	9€
Eau florale de rose (Rosa damascena et rosa galica)	10,55€