La livraison de pain à l’Amap a connu un nouveau tournant à la fin de l’été. En effet, Philippe Lepape, notre boulanger depuis le démarrage de l’Amap il y a 14 ans, a décidé de prendre un nouveau départ et a arrêté son activité le 31 août dernier après avoir transmis son Fournil à un jeune boulanger, Teddy Champain, qui ne prendra pas la suite pour l’AMAP car il ne peut pas livrer le lundi.
Philippe est venu à la distribution du 4 septembre pour solder les contrats, et le Conseil Collégial a profité de l’occasion pour lui remettre un panier gourmand composé de produits des producteurs de l’AMAP, mais également de préparations tartinables « maison » de la part des amapiens qui souhaitaient marquer le coup plus personnellement.
A partir du 11 septembre, nous écrirons une nouvelle page avec la Biolanjourie de Combrée.
