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Vin chaud

Type de plat Boissons

Ingrédients

  • 1.5 litre vin rouge (Bordeaux, Bourgogne ou Pinot Noir)
  • 50 g sucre
  • 1 zeste citron
  • 1 zeste d'orange
  • 2 bâtons de cannelle
  • 2 étoiles de bardiane
  • 2 clous de girofle
  • 1 morceau gingembre frais râpé
  • 1 pointe de couteau noix de muscade

Instructions

  • Mélanger tous les ingrédients et porter à ébullition très doucement.
  • Laisser frémir 5 minutes.
  • Filtrer.

Notes

A consommer avec modération